Wagyu Nami-Shi representerer en unik kombinasjon av marmorering, mørhet og smak – til en pris som gjør premium wagyu tilgjengelig for flere. Nami-Shi produserer F1-dyr, som betyr at de er 75 % renraset wagyu, oppvokst under nøye kontrollerte forhold for å sikre en eksepsjonell kjøttkvalitet.

🐂 Høy marmorering & perfekt mørhet
Våre Wagyu Nami-Shi-produkter har en imponerende marbling Beef Score på, som gir en intens smaksopplevelse og en silkemyk tekstur. Kjøttet graderes til A4-kvalitet, noe som sikrer høy jevnhet i både marmorering og mørhet.

🌱 Naturlig fôret & langsomt Oppdrett
Dyrene beiter naturlig i starten av livet før de får en spesialtilpasset diett i 400 dager, noe som bidrar til den dype smaken og den smøraktige konsistensen wagyu er kjent for.

🔥 Alt kan nytes som biff!
Det unike med Wagyu Nami-Shi er at selv stykkene som tradisjonelt krever langtidssteking, kan nytes som biff. Fra skulder og lårkjøtt til klassiske premiumcuts – her får du utrolig kvalitet for pengene!