Storfe Short Ribs Cedar river USA

Kilopris: kr 449,-

Selges i enhet omtrent 4 - 4,5 kilo, ca. kr 1 799,- pr. stk.

Short ribs av kornforede angusokser. Flott marmorert. Disse krever litt jobb for å få kjøttet til å slippe benene, men når de først gjør det får du en smaksopplevelse du sent glemmer. Disse tar seg også veldig godt ut på tallerkenen.

Cedar River Farms produserer førsteklasses kjøttstykker med rik marmorering og en intens, fyldig smak. Dette kjøttet er perfekt for grilling, braisering eller slow-cooking, og resultatet blir alltid saftig og mørt. F

Kommer fryst og vakuumpakket med to stk rack a ca. 2 kilo per. Skåret fra ribben 6-7-8-9