Storfe Tri Tip Wagyu A5 SRF

Kilopris: kr 849,-

Selges i enhet ca. 3 kilo, ca. kr 2 800,- pr. stk.

Dette er Wagyu Tri Tip fra kvalitetsprodusenten, Snake River Farms. Stykket har gold label, som vil si at dette er A5 kvalitet. Stykket er en krysning mellom wagyu og black angus. Amerikansk Wagyu tri-tip er mager, men full av smak. I Santa Maria, California, hjemmet til tri-tip, er denne halvmåneformede biffen tilberedt med kun salt og pepper. Du kan både skjære den i biffer, men også grille den low and slow.

I pakningen får du to stykker, hvor hvert stykke er omtrent 1,5 kilo.