Ibérico Pincho - kasse

Ca. kr 849,- pr. pakke

Selges i enhet Ca. 2 - 2,3 kg.

Den iberiske grisen lever fritt på beitemarkene på den iberiske halvøy. Svartfot-grisen spiser hovedsaklig urter, planter og de berømte eikenøttene. Resultatet av dette er et marmorert, saftig og mørt kjøtt. Ibérico er en favoritt hos gourmetelskerne eller de erfarne kokkene. Denne er en perfekt snack!

Innhold i kassen:

• 12 stk
• 170-190 gram per spyd
• Kjøttet er en miks av ibérico-kjøtt, bestående av Secreto, Pluma, Abanico osv.

Krydre og stek dem i pannen eller på grillen til de er gylne.