Indrefilet grainfed fra Argentina

Kilopris: kr 399,-

Selges i enhet Ca. 1,4 - 1,8 kilo, ca. kr 630,- pr. stk.

Denne eksklusive indrefileten fra Black Angus-storfe er et bevis på Argentinas rike bifftradisjon. Kornfôring gir kjøttet en unik balanse mellom saftighet og marmorering, som resulterer i en utsøkt mild og rik smak.  Et kvalitetsprodukt som løfter enhver middag til et nytt nivå. Kjøttet er fryst*

Tilberedningstips: Krydre kjøttet med salt og pepper, brun det raskt i en varm panne for å forsegle smaken, og etterstek i ovn på 180°C til ønsket kjernetemperatur – medium rare anbefales for best resultat. La kjøttet hvile i noen minutter før servering.