Storfe Entrecôte Heritage Angus fra Canada - porsjonert

Kilopris: kr 699,-

Selges i enhet 600-800gram, ca. kr 479,- pr. stk.

Entrecôte er det stykket fra ryggen på dyret som har mest smak. Mørt, saftig og godt marmorert. Sammenlignet med vår amerikanske entrecôte fra Greater Omaha,  så får angusen litt mer bygg og litt mindre mais. Kjøttet har ikke like mye sødme i smaken, men er fortsatt like marmorert! Rett og slett en helt nydelig biff.